Всем привет 🤗 девочки, подскажите как засолить икру горбуши? Купила сегодня замороженную, а там сюрприз))

1

Комментарии

Ксения·Мама дочки (7 лет)

@yana_sn, @purple_ice, а по карте там можно расплачиваться ?

Нравится Ответить
Ирина·Мама двоих (7 лет, 14 лет)

Я на семейном брала, там можно, про солнечный не знаю

Нравится Ответить
Яна·Мама дочки (7 лет)

Конечно

Нравится Ответить
Ирина·Мама двоих (7 лет, 14 лет)

Ну и на марлю я не клала, потому как пленку сама руками отделяла

Нравится Ответить
Ирина·Мама двоих (7 лет, 14 лет)

@yana_sn да примерно так же делала только сахар в воду не добавляла, только соль (пропорции не помню уже), соль в кипятке растворяла и ждала пока остынет до теплой воды, потом клала икру (можно проверить достаточно ли остыло, положив икринку в воду, если икринка помутнела, то вода ещё горячая, если нет, то можно класть). Икра там полежит минут 10, потом вилкой аккуратно помешать, чтобы пленка отслоилась. Как во всех рецептах написано, что пленка прям на венчик собирается, такого не было у меня, я просто руками аккуратно отделяла и все складывала в банку и буквально чайную ложку растительного масла добавляла, перемешивала и готово

Нравится Ответить
Яна·Мама дочки (7 лет)
стикер
Нравится Ответить
Ирина·Мама двоих (7 лет, 14 лет)

@yana_sn приятного аппетита!)

Нравится Ответить
Яна·Мама дочки (7 лет)

@purple_ice спасибо)

Нравится Ответить
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 25 лет)

Где брали?

Нравится Ответить
Яна·Мама дочки (7 лет)

На Солнечном рынке

Нравится Ответить
Ксения·Мама дочки (7 лет)

А где брали ? Она после заморозки нормальная ?

Нравится Ответить
Виктория Зубкова·Мама сына (8 лет)

@ksyu.slezka, я первый раз брала вроде нор

Нравится Ответить
Ксения·Мама дочки (7 лет)

@yana_sn, спасибо большое 🌸 попробуем

Нравится Ответить
Яна·Мама дочки (7 лет)

@ksyu.slezka не за что

Нравится Ответить
Татьяна ·Мама двоих (1 год, 6 лет)

Только остудить воду надо,а то сварите

Нравится Ответить
Яна·Мама дочки (7 лет)

Спасибо

Нравится Ответить
Татьяна ·Мама двоих (1 год, 6 лет)
стикер
Нравится Ответить