Опять я помелькаю, немного о сметанном желе, готовила из капучино...
Съели в момент... вкус обалденный!
это отвал бошки,это бомба! Муж сказал, что вкуснее, чем в магазине!!!а в магазине у него в городе обалденная сметана-радуга.
А если честно, заметила сегодня, как быстро мои мысли исполняются в мелочах...
Сидела на речке и вспомнила про сметану-радугу и думаю... хочу... надо поискть рецептик. Однажды делала, но не записала... и тут так через часок в одной из групп Людмила (рецепты которой обалденные, готовлю по ним уж не впервый раз) сидывает этот торт... и все меня понесло и по прихожу домой торт готов... и правда съеден на раз... в следующий раз накидаю туда фруктов!
#вкуснослесей
Комментарии
Залить 5 пакетов капучино или кофе 3 в 1 кипятком 200 мл. Размешать. Дать остыть до 70 градусов и добавить 25 гр быстрорастворимого желатина, размешать до полного растворения.
600гр сметаны примерно 20% размешать с 200гр сахара или сахарной пудры.взбить жо растворения сахара. Остывший кофе с желатином влить в сметану продолжая взбивать. Форму смазать маслом подсолнечным, влить десерт и на пару часов в холодильник.
Чуть позже наберу, а то у меня. скрин от руки написанного рецепта
Залить 5 пакетов капучино или кофе 3 в 1 кипятком 200 мл. Размешать. Дать остыть до 70 градусов и добавить 25 гр быстрорастворимого желатина, размешать до полного растворения.
600гр сметаны примерно 20% размешать с 200гр сахара или сахарной пудры.взбить жо растворения сахара. Остывший кофе с желатином влить в сметану продолжая взбивать. Форму смазать маслом подсолнечным, влить десерт и на пару часов в холодильник.
Я в четырех группах , плюс одна своя, если надо могу добавить)
@irina_natsevskaya напишите мне в вайбер +375333147737
Послушаю и тоже хочу рецеп