Для любителей скумбрии... после речки приготовила скумбрию по-французски. Делается быстро, все…

Для любителей скумбрии... после речки приготовила скумбрию по-французски. Делается быстро, все выложила на противень, в духовку, пока делала торт сметанный с кофе, глядишь рыбка готова, а торт на пару часов в холодильник и как-то без напряга. Прям в удовольствие! Вообще день интересный... начался с грозы, потом сходили часов на 6 на речку, поужинали и опять гроза...

Да, вернусь к рыбке... если брать сыр колбасный... который подкопченный, будет вообще огонь...

Разделываем рыбу на филе, солим и перчим. Выкладываем на противень кожей вниз, сверху порезанный кубиками лук, сыр натертый и майонез и в духовочку до готовности. Точное время не засекала, может 20-30 минут, смотря какая духовка.

Вкусная горячая, холодную тоже есть можно, но я ем только свежеприготовленную, потом мне не хочется ее даже пробовать.

#вкуснослесей