Любимая яичница моего сына 🍳

Любимая яичница моего сына 🍳

Шакшука 🥰

Рецепт:

Я беру 1 средний лучок, зубчик чеснока мелко рублю и обжариваю на оливковом масле, можно на сливочном - но что бы не горело смешайте с чайной ложкой растительного масла. После того как лучок станет полупрозрачным добавляю томатную пасту и специи. Обязательно базилик или орегано, перец и соль. Все тщательно перемешиваю, добавляю мелкопорубленные помидоры, предварительно очищенные от кожицы. Вливаю немного воды, получается как соус. В него разбиваю 5 яиц и на медленном огне 10-15 минут все это дело готовится)

Затем посыпаю зеленью и Вуаля, завтрак готов ☺️