Девчонки, готовлю малой меню на др и очень хочется прям Мега вкусных закусок , может у вас есть фавориты что б прям вау😍
От себя могу посоветовать сыр в лаваше
2 больших лаваша
Сыр моцарелла кругляш
Обычный сыр российский 500 гр
Сметана
Зелень(лук, петрушка)
Нарезать весь сыр кубиками, посолить, туда же зелень и много сметаны, лаваш разрезать так что б можно было завернуть в квадратики , ложить по оной ложке и закручивать,и обжарить их на оливковом масле что б поправился сыр , безумно вкусно 👌
Брускеты любые, сырная тарелка с мёдом и орехами, песочные тарталетки со сливочным крем-сыром и креветкой ( красной икрой или рыбой) , сулугуни жареный в панировке.
Из основного отлично мясной сэт, шашлык,стейки и люля-кебаб
на мангале на лаваше, с зеленью и соусом.
Блинчики завернуть трубочкой с творожным сыром и красной рыбкой
И разрезать на три части )
ссылка
Сирні корзинки , начиняла грибами . Дуже круто виходе , і гарно виглядає
Тунец, плавленый сыр и огурец)) тунец кусочками продаётся в банке, сыр на мелкую терку, огурец оочень мелко порезать кубиками)все перемешать и можно и в тарталетки и на сухарики)
Брускетта с вялеными томатами:
Купите багет в сильпо и вяленые томаты (мне нравятся греческие)
Нарезаете багет и чуток подсушиваете на сковороде с обеих сторон (для хруста)
Томаты порезать соломкой надавить чуток чеснока - перемешать и наложить на кусочки хлеба- прям капец вкусно!)