Почему борщ у каждой хозяйки разный?
Рецепт одинаковый, а борщ у каждой хозяйки разный ❤️
Секрет цвета, в том что отвариваю свеклу с кожурой вместе с мясом ☺️
Рецепт одинаковый, а борщ у каждой хозяйки разный ❤️
Секрет цвета, в том что отвариваю свеклу с кожурой вместе с мясом ☺️
Галина💥·
Мама дочки (4 года)
Вместе с кожурой?????🙈Цвет борща напрямую зависит от цвета свеклы!!!но никак от ее кожуры🤗если свекла тёмная насыщенная то и борщ будет 🔥
Галина💥··
Мама дочки (4 года)
@julialiaa Извените..но я даже пробовать не стану😄😄..Я без кожуры варю и у меня всегда получается такого цвета что и свекла😄..Томатную пасту тоже никогда не добавляю..Не знаю сколько вы варите этот борщ...Я варю его уже лет 20😄😄😄👌👌и все довольны и цветом и вкусом!!
юля··
Мама дочки-младенца
@galina85, ооо вот нашла, видео с примером если интересно посмотрите)
https://www.instagram.com/tv/B-FdXMPJg8-/?igshid=11zbb2snmum1b
Елизавета Лисная ··
Мама сына (1 год)
@galina85, ещё в зажарку добавить лимонного сока можно ,тоже ярче становится,это я читала но все никак не попробую😂
marinina_mari·
Мама сына (2 года)
То есть вы бросаете свеклу вместе с мясом и она варится вместе с бульоном? А потом как? Достаёте чистите и натёртую бросаете назад? Мне кажется кожуру как не мой а всё равно какая-то грязь или песчинки попадут в бульон
юля··
Мама дочки-младенца
https://www.instagram.com/tv/B-FdXMPJg8-/?igshid=11zbb2snmum1b
Вот нашла это видео по которому начала варить)
Ну не в целом рецепт, а именно этот момент со свеклой )
Катерина··
Мама двоих (3 года, 16 лет)
У меня даже отдельная кастрюля для варки буряка. Вода после него черная грязная, как не мой... тоже меня очень уивил такой способ)
Соломия·
Мама двоих (4 года, 9 лет)
Согласна с кожурой цвет не теряет. Но я по другому, я свеклу вообще отдельно отвариваю (с кожурой) и добавляю 2 ст л уксуса, цвет не теряет)
Натали·
В ожидании первенца
Я варю без кожуры , натертую, но цвет такой же
💙Happy mom🤱💙·
Мама сына (2 года)
А можно свеклу протушить в сковороде чуть масла, потом чуть бульона пару ложек, томатную пасту и потом в борщ цвет еще насыщеннее)
Натали··
В ожидании первенца
Вот, я так и делаю )
💙Happy mom🤱💙··
Мама сына (2 года)
он какой то даже ароматнее и насыщеннее вкус)
Ксения ·
Мама дочки-младенца
Покупаю в Форе буряк, сырым тру на терке и кидаю в борщ после капусты. Всегда аж бордовый получается. Мне кажется, что не делай, а буряк решает (сорт)