Такой салатик моя свекровь часто делает, а вам нравится?только лук не люблю в нем, у нас вообще в семье только зелёный лук все едят, репчатый никто не любит
Ингредиенты для «Салат "Балагур"»:
Шампиньоны — 250 г
Лук репчатый — 1 шт
Филе куриное — 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Огурец соленый (У меня не очень большие.) — 4 шт
Масло растительное (Для обжарки грибов с луком.) — 4 ст. л.
Майонез (По вкусу.) — 5 ст. л.
Соль (По вкусу.) — 1 ч. л.
Подготовить продукты. Отварить куриное филе и разобрать на волокна. Обжарить шампиньоны с репчатым луком. Соленые огурчики и яйца нарезать кубиком. Добавить майонез и соль по вкусу. Все перемешать и отправить на 30 минут в холодильник.
Попробуйте тогда такой : морковь и шампиньоны с луком и чесноком обжарить. Грудку (или любой кусок курицы) смешать с этой зажаркой + кукуруза+яйцо, майонезом заправить. Сытно и быстро 💨
А у меня в последнее время любимый слоями куриная грудка, чернослив, грецкий орех, тёртые яйца, огурцы соломкой, шампиньоны жареные с луком, тертый сыр. И тоже если неохота со слоями возиться, перемешиваю))
@vedana когда сыром мы слоями любим готовить, ну это щас когда гости на пороге) а когда для себя, можно и без него) ну в любом случае, это очень вкусный салат. Я до декрета в кафе работала, вот там такой салат впервые попробовала. И шампиньоны маринованные были в рецепте. Но дома то вкуснее, и порции больше 😅😅😅
@vedana кстати, ещё есть в Ленте салат "Деревенский" называется. Вот такой же по составу. Одно время брали, а потом одни кости от курицы там попадались.