Как приготовить вкусные котлеты из свинины?
Всем привет
Девочки, расскажите, готовите ли вы котлеты из свинины? Вкусно?
Просто уже все рецепты приелись, а вот котлеты чисто из свиного фарша я никогда не делала.
Если есть вкусные рецепты, покидайте пожалуйста 🙏🙃
Kss·
Мама сына (1 год)
Чисто свиные не делала. Последний раз сделала свинина+куриная грудка👍👍
Ирина·
Мама дочки-младенца
Делала пару раз наверное. Мы с мужем любим когда так, фарш + мелко нарезанный лук, яйцо, зелень. Если получаются слишком жидкие, добавляю муку. Точно так же делаю куриные. Не любим когда добавляется картошка, хлеб вымоченный
Лена·
Мама сына-младенца
Всегда готовлю только свинину. Но я люблю чтобы много лука, моркови было, несколько картошин, корочку хлебую в молоке замочить, яичко сырое, соль, перец
Алла··
Мама двоих (младенец)
Я тоже много лука люблю. Всегда вместе с фаршем через мясорубку промалываю) но не будут они сухими, если не добавить куру или говядину?
Лена··
Мама сына-младенца
берите мясо с хорошей прослойкой жира, я не обрезаю ничего обычно. На 1кг фарша я беру 4-5 луковиц средних, 1 среднюю морковь, 1 среднюю картошину, 1/3 батона в молоке и 1 яйцо. И еще я их обжариваю почти до готовности, складываю в кастрюлю, наливаю полстакана воды и мин 10 под крышкой пропариваю. Всегда сочно получается.