Клич о помощи хозяюшкам! Уже который раз не получается манник!😭 вроде все по рецепту (на фото), а никак! Не поднимается и не пропекается (держу уже час в духовке!) и какой-то слипшийся внутри(((я в отчаяниии(
Плита электрическая Лысьва.
Комментарии
Он не поднимается потому что реакция гашения соды в кефирн прошла . Рецепт неудачный . И манка за 2 часа превращается в кашу от набухания вот он еще и из за этого не поднимается .
@gufa_fa ну да . Я сама не пекла уже давно у меня дочка 12 лет постоянно пекет манник по такому рецепту . Еще добавляет шоколадные конфеты в него
@kovko1982, 😄спасибо большое, попробую
@gufa_fa пробуйте . Я ее научила года 2 назад и она нас балует своим шедевром
Мне кажется манник нужно делать 3 см в толщину. У меня такая же проблема. Послушаю тоже
@gufa_fa все смешайте добавте маргаринчику или масло мелка нарезаным кубиком и в духовку . А не держите его 2 часа
Кефир желательно тёплый или комнатной температуры
И в тесто нужно добавить растопленное слив. масло или маргарин