Отделяете белки от желтков(у меня 4 яйца)взбиваете белки до мягких пиков,далее по одной ст.ложке добавляем сахар(на 4 яйца 4 ложки сахара)взбиваем до жестких пиков,далее добавляем в массу по одному желтку и взбиваем ещё 2-3 минуты!миксер убираем в сторону,в нашу пышную массу постепенно добавляемы муку(4 ст.ложки без горки)смешиваем либо деревянной лопатой или силиконовой !выкладываем пергамент на форму!смазываем равномерно нашу массу и отправляем в духовку на 180гр.на 20-25 мин.!рулет в горячем виде развернут удалить пергамент и смазать любой начинкой)
Marina Vv·
Мама двоих (1 год, 11 лет)
Мне рецепт 😁
_____··
Мама двоих (4 года, 8 лет)
Отделяете белки от желтков(у меня 4 яйца)взбиваете белки до мягких пиков,далее по одной ст.ложке добавляем сахар(на 4 яйца 4 ложки сахара)взбиваем до жестких пиков,далее добавляем в массу по одному желтку и взбиваем ещё 2-3 минуты!миксер убираем в сторону,в нашу пышную массу постепенно добавляемы муку(4 ст.ложки без горки)смешиваем либо деревянной лопатой или силиконовой !выкладываем пергамент на форму!смазываем равномерно нашу массу и отправляем в духовку на 180гр.на 20-25 мин.!рулет в горячем виде развернут удалить пергамент и смазать любой начинкой)
_____·
Мама двоих (4 года, 8 лет)
По желанию можно добавить фрукты
Marina Vv··
Мама двоих (1 год, 11 лет)
А какая начинка у вас?
_____··
Мама двоих (4 года, 8 лет)
я сделала заварной крем + фрукты ☺️
Marina Vv·
Мама двоих (1 год, 11 лет)
Ооо, спасибо 🌹