Хочу сказать, что я принимаю участие в кондитерском марафоне замечательного кондитера-профессионала Инесы Польцевой @inesa.poltseva. Если быть точным, то это обучение. Для меня такой опыт впервой, поэтому буду благодарна за поддержку 😊. 10 недель мы будем учиться, будут новые рецепты, на отработку и сдачу которых даётся неделя. И вот первое задание "Лимонное муалё". Это пирожное состоит из лимонного бисквита пен де жен, лимонной карамели(это просто улёт) и декоративного теста. Я впервые в жизни я делала нарезное пирожное.😊 #inesapoltseva3_0