Ulia
mrs.right
Ulia ·Мама дочки (2 года)
post image 1
post image 2

Девочки, блины-бомба!

кефир 1 стакан;

мука: 1 стакан (я брала рисовую цельнозерновую)

яйцо: 1 штука;

соль, сахар (мед): по вкусу;

сода: 1 чайная ложка без горки;

кипяток 80-100 мл.

подсолнечное масло: 2,5-3ст. л.

1) смешиваем кефир с яйцом

2) добавляем сахар и соль, замешиваем

3) добавляем муку, замешиваем

4) в кипяток добавляем соду, перемешиваем и сразу вливаем в тесто и даём постоять минут 5

5) добавляем подсолнечное масло

Выпекаем и наслаждаемся!

В самом начале я добавила на сковороду немного масла.

8

Комментариев ещё никто не написал.

Читайте также
Наталья
mironova50915
Наталья·Мама дочки (6 лет), беременна (20 нед.)

Как приготовить тесто на чебуреки?

post image

Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰.

Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм.

В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .

553127
anastasia_saranina Тоже такое делаю👍 отличное тесто! очень тонко раскатывается, не рвётся. Делала ещё 50/50 с цельнозерновой мукой, тоже
grig.yla13 А если вы их пожариье в большом количестве масла(получится, что во фритюре), у них и цвет золотистым
o_di_s_s_t Спасибо @mironova50915, за рецепт) я помню в закладки ваш пост сохраняла Вот сегодня решила сделать, впервые чебуреки
Читать все 144 комментария →
Иванова Наталия
natasha1985664
Иванова Наталия ·Мама дочки (2 года)
post image

Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина....

Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст молока, 1ст кипятка,.2ст ложки раст масла в тесто.

Приготовление:Яйца, соль, сахар и молоко взбиваем венчиком до пены,добавляем стакан муки ( просеянной), размешиваем, добавляем 2ложки масла.Размешиваем и оставляем на 20 мин.Затем наливаем крутой кипяток...чуть меньше стакана.Ну и жарим на хорошо разогретой сковороде.

По мне так идеальные, делала по разным рецептам но,эти😍😍😍😍👍

Читать далее →
20259
lublyans_touragent Скажите а чем лучше взбивать? Миксером? Или просто венчиком ? И потом когда муку добавляешь тоже надо
0509 Именно по этому рецепту уже готовлю много лет. До него пробовала оч много рецептов ,но этот всегда
svetigpu Спасибо, все получилось, уже 3 раза приготовили 😊
Читать все 119 комментариев →
Наталья
natallka88
Наталья·Мама дочки (1 год)

Делаю блины на кефире, а они не прожариваются, внутри сырые. Что не так?

Добавила :

2 Яица

Кефир на глаз

Мука где то стакан

Сода

Соль

Сахар совсем чуть чуть

Подсолнечное масло

nurmurr На кефире то что. Я кефир с молоком мешаю
ekaterinkashamanova Воду добавляйте обязательно, и желательно кипяток. у вас в кифире мука плохо работает)
nell4onok На кефире чистом никогда не делаю. Всегда разваливаются когда убираешь. Добавить молоко надо
Читать все 14 комментариев →