Стейк из индейки замечательно подойдет как на обед, так и на ужин. А уже остывший стейк прекрасно дополнит утренний сэндвич на завтрак.

• 500 г стейка индейки

• 2 ст.л. оливкового масла

• перец по вкусу

• соль по вкусу

Шаг 1. Смажьте стейки перцем и солью с обеих сторон.

Шаг 2. Раскалите сковороду-гриль и обжаривайте стейки по 2 минуты с каждой стороны. Затем переложите на застеленный пергаментом противень и запекайте в разогретой до 180°С духовке 8–10 минут.

Шаг 3. Выложите стейки на тарелку, накройте фольгой и дайте отдохнуть 5–10 минут. Подавайте с любым гарниром или свежими овощами и зеленью.

ссылка