А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Мамы делятся любимыми рецептами для мангала: шашлык из куриного бедра, бутерброды с беконом, шампиньоны. Присоединяйтесь к обсуждению!
Просто быстро и вкусно😋👍 баклажаны, помидоры замеченные с моцареллой в ароматном оливковом масле (базилик, чеснок, орегано, паприка)
Завтрак: пшено замоченное с ночи, сливочное масло, яйца, маслины, цветная капуста с оливковым маслом На десерт: малина
Окей Мамлайф как объяснить мужу что кроме хумуса существует другая еда ???? Я усталь 🫠🥲 ✅По многочисленным просьбам Хумус Лаваш засушиваете или обжариваете Делаете соус из бульона мясного +чеснока + лимона Фарш с луком обжаренный (у меня отварное мясо , курица ) И миндаль раскаленный на оливковом масле . На дно блюда сухой лаваш обливаем его супчиком с чесноком Сверху хумус На хумус фарш и все заливаем оливковым маслом с миндалем 🤤🤤🤤 Бомба честно говоря 😂🙈
