Мои первые трайфлы! Девочки это что-то 😋😋😋🔥
Мои первые трайфлы! Девочки это что-то 😋😋😋🔥
Лучший комментарий
Комментарии
@smurfetta, @fatimaibragimova561, @dadaeva20, @___hava___, @sedasi.., @ami_ka, @layla_layli_lu,
Девочки бисквит пекла поэтому рецепту, так как у меня желтки были оставшиеся от меренговый рулетов.
В застеленном пергаментной бумагой противне пеките бисквит заранее разогретой до 180гр. духовке минут 25-30.
Крем :
500мл. сливки «Петмол» 500гр.маскарпоне сыр, сахар 0,5ст. Взбиваем до густоты. Делаем ещё заварной крем: 500мл.молоко, 4 желтка, 4 ст.л муки, ванилин и 1 ст, сахар, на водяной бане перемешивая венчиком до водим до готовности. (Готов он когда становится как манная каша, не слишкам жидкой и густой). Заварной крем должен полностью остудится, можно ночью готовить и держать в холодильнике, только нужно закрыть пленкой в контакт. Потом эти два крема соединяем, получается густой, белый очень вкусный крем. Из бисквита желаем крошку, можно положить фрукты пожеланию, потом крем и поливаем шоколадом. Шоколад растапливаем 1:1 со сливками 33%. Сливки доводим до кипения и наливаем на шоколад и перемешать.
У меня Аленка плитка была. На двух трайфлах Аленка и Бабаевский. Обе были 👌🏻👍🏻 В следующий раз с Милкой попробую.
Девочки для трайфлов обычно делают «шифоновый» бисквит, если хотите и так можно. В ютубе найдёте ее рецепт🌹
Отметок «Нравится»: 0
Отметок «Нравится»: 0
Мадина·
Мама троих детей
@smurfetta, @fatimaibragimova561, @dadaeva20, @___hava___, @sedasi.., @ami_ka, @layla_layli_lu,
Девочки бисквит пекла поэтому рецепту, так как у меня желтки были оставшиеся от меренговый рулетов.
В застеленном пергаментной бумагой противне пеките бисквит заранее разогретой до 180гр. духовке минут 25-30.
Крем :
500мл. сливки «Петмол» 500гр.маскарпоне сыр, сахар 0,5ст. Взбиваем до густоты. Делаем ещё заварной крем: 500мл.молоко, 4 желтка, 4 ст.л муки, ванилин и 1 ст, сахар, на водяной бане перемешивая венчиком до водим до готовности. (Готов он когда становится как манная каша, не слишкам жидкой и густой). Заварной крем должен полностью остудится, можно ночью готовить и держать в холодильнике, только нужно закрыть пленкой в контакт. Потом эти два крема соединяем, получается густой, белый очень вкусный крем. Из бисквита желаем крошку, можно положить фрукты пожеланию, потом крем и поливаем шоколадом. Шоколад растапливаем 1:1 со сливками 33%. Сливки доводим до кипения и наливаем на шоколад и перемешать.
У меня Аленка плитка была. На двух трайфлах Аленка и Бабаевский. Обе были 👌🏻👍🏻 В следующий раз с Милкой попробую.
Девочки для трайфлов обычно делают «шифоновый» бисквит, если хотите и так можно. В ютубе найдёте ее рецепт🌹