Обычно это дата достижения того возраста ребенка во сколько вы его хотите вести в сад. Если вы поставите дату 1 сентября, то вам приглашения на будут приходить до 1 сентября, и вы можете не попасть в сад.
@gladun14 нужно уточнять в саду, у них всех по-разному. Но у вас там 26 дней разница, думаю разрешат в 3-4. Но если вы хотите, то можете и в 2-3 записать. В нашем саду, нам говорили, что на 1 сентября должно быть 2 года (если в группу 2-3), а нам было только 1,8, но у нас разница в 4 месяца, может у вас и разрешат