Свиные ребрышки, есть ли у вас, Вкусный , проверенный рецепт ?!

Мы тушим с картошкой, вкусно и проверенно)))

Я мариную в мёде, горчице и в соевом соусе, и в духовку под фальгу, потом убираю и даю подрумяниться

Только вчера готовила ))

рёбра с внутренней стороны отделить от пленки и порезать по 1 ребрышку дальше

2 варианта маринада:

1. Соус сладкий Чили( ну или острый, кому как нравится) +соевый соус+1 ч ложка горчицы

2 вариант:2-3 ст ложки растительного масла +соус барбекю +соль

Все!!)оставляем на 2-3 часа

После этого в духовку накрыть фольгой на 210 гр 1 час

Потом фольгу убрать и ещё 10 мин если есть режим гриль в духовке то лучше конечно его

Сделать маринад из кока колы.

Замочить в коле, чесноке и специях.

Потом запекать, и пока запекается, сделать маринад, которым обмазывать рёбра

Для этого колу вскипятить, добавить сахар, чеснок и специи, чуть муки для загустения

И пока запекается, иногда обмазывать их

Недавно делала ребрышки барбекю по этому рецепту https://www.edimdoma.ru/retsepty/51782-svinye-rebryshki-barbekyu . Домашние заценили)

Да обычные ребра.

Помыть, высушить, натереть солью и специями. Оставить на время. Почистить картошку, порезать дольками.

Выложить на противень ребра, вокруг картошку, да и в духовку

Просто горчица и соль. Намазать. Дать полежать. И в духовку. Оч вкусно