Девочки, не злитесь, муж просит в каждый пост кидать ссылку 😄ссылка кому не сложно, вступите)
Кто готовил такую вкусняшку?(фото не моем) Много раз уже делали, объедение 😊наверно нет человека, кто ещё не пробовал?)
Куриная грудка - 500 гр
Картошка - 800 гр (очищенная)
Сыр - 200 гр
Сметана 15% - 250 мл
Яйца - 2 шт
Сыр - 200 гр
Помидоры - 3 шт (небольших)
Паприка сладка - 1/2 ч л
Сухие травы - 1/2 ч л
Соль и перец - по вкусу
Укроп
Растительное масло для смазывания формы
Способ приготовления:
Нарезать небольшими кубиками куриную грудку, посолить и поперчить по вкусу, приправить любыми специями (у меня сладкая паприка и итальянские травы) и все хорошо перемешать
Нарезать картошку такими же небольшими кубиками и посолить по вкусу
Соединить курицу с картошкой и хорошо перемешать
Смазать форму для запекания растительным маслом и выложить в нее курицу с картошкой ровным слоем
В отдельной миске смешать яйца, сметану и натертый на средней терке сыр
Равномерно покрыть сырной смесью курицу с картошкой
Сверху сырной смеси уложить тонкие кружочки помидоров, слегка вдавливая
Накрыть форму фольгой и поставить в заранее разогретую до 190 С духовку примерно на 1 час. За 10-15 мин до готовности фольгу снять и дать сыру запечься до желаемой румяности
Готовую запеканку посыпать укропом и можно подавать
О, я такое готовлю, но вместо филе, куриный фарш! И сметану с яйцом не кладу, в общем запеканка опупительная, и готова минут за 40 обычно. Аналог мяса по французски.
Нижний слой картоха, потом лук, потом фарш, залить смесью из майонеза+вода +специи(это по вкусу), и запекать минут 30, в конце кругляшками помидор выложить, засыпать сыром и ещё на 10мин в среднем) ваааще огонь получается! И на ужин готовить збс, и перед гостями на стол поставить не стыдно 😁 кстати, сьедаешь немного, а сытно. Так что, еще и выгодно, цена вопроса около 400р на продукты, и на 4х чел на 2дня хватает😁😁😁