Как правильно сварить клубничное варенье и хранить его?
Девочки, как сварить клубничное варенье точно кто может мне сказать,? я клубнику засыпала сахаром и теперь оно простояло немного, сахар почти растворился, как правильно сварить? Можно ли банки закрыть пластмассовыми крышками? После того как перелила варенье в банку, где его хранить? Сразу в холодильник ? Или остывать оставить в теплое место, подскажите пожалуйста 😭😭😭😭
Ася·
Буквально позавчера свекровь моя готовила ,надо было смотреть😂 , я помню что она в начале сироп сделала 🤣 дальше как в тумане
Амина··
Мама троих детей
😂😂😂
zaira·
Я варю минут 15-20 на медленном огне, заливаю горячим в стерилизованные банки, закатываю обязательно жестяными крышками и в сухое, прохладное, темное месте. В холодильник не нужно. В тепло варенье на остывание я не ставлю, только соленья.
merien khalikova·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
На 3 кг клубники 3 кг сахара надо, один кг клубники сделать сок сварить его отдельно, потом добавить ягоды и варить еще два раза довести до кипения выключить до полного остывания, потом опять довести до кипения выключить.и пенку обязательно убирать надо. В обычных банках с резьбовой крышкой можно закрыть. Я так делаю
райка··
Мама двоих (младенец)
А пенку почему нужно убирать? Если оставить что будет? Я как-то оставила, и она сама исчезла, потом услышала что нужно убирать
merien khalikova··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
@raicatmagomedova204 она как плесень бывает потом и сахарится
райка··
Мама двоих (младенец)
ааа, ну спасибо, буду знать