Не знаю за ускорять/замедлять, но prequel очень классный, там музыку можно накладывать и разные эффекты крутые, и в инсту легко зальётся и нету логотипа их фирменного, раньше был, а теперь водный знак убрали))

Quiq — там готовые шаблоны под видеонарезку.
А так на компе — Movavi