Девчонки, хочу попробовать найти сгущёнку онлайн. Подскажите пожалуйста, как она правильно переводится на турецкий. Всей семьей обожаем блины со сгущёнкой 🥰
Я сама делаю , на литр молока 450 грамм сахара , чайная ложка сливочного масла) если делаете много то под чайной ложки соды -тогда не будет засахариваться. Густоту регулирую сама, если хочу просто белую сгущенку варю минут 40, чем дальше тем темнее и менее жидкая. После застывания она становится ещё менее жидкой
Я сама делаю , на литр молока 450 грамм сахара , чайная ложка сливочного масла) если делаете много то под чайной ложки соды -тогда не будет засахариваться. Густоту регулирую сама, если хочу просто белую сгущенку варю минут 40, чем дальше тем темнее и менее жидкая. После застывания она становится ещё менее жидкой
Приготовьте сами, очень легко и быстро. Готовила недавно сама.
Литр молока ( я в биме покупала, самого жирного) и стакан сахара. Варите на медленном огне, до загустения, где то 45 минут. Очень вкусно получилось. Попробуйте сначала приготовить из лира молока , понравиться приготовите потом уже больше. Есть много роликов в интернете.
У вас в Стамбуле есть украинское производство нашей сгушенки. Это мне говорила знакомая из Анкары. Напишите в вашу Стамбульскую группу на фб, там должны знать. Ещё как наша есть в арабских магазинах сгущенка Nestle и amazon. Также в группе "кухня турецких жен" на фб писали, что у вас на базаре , но не знаю на каком, продают нашу сгущенку
@nataliia.derekoy, хочу добавить, что турецкая сгущенка похожа на нашу вареную, но она жидкая, и менее сладкая, чем наша. Мне нравится по вкусу)) с блинами тоже вкусно. Название на турецком вам выше написали