Вчера грела шоколадку дав на водяной бане , и вместе с этим макала одновременно в клубнику, минут через 10 там получились комочки , что я делала не так?

Question

Залина · Answer

Да, вода попала скорее всего, импульсами нужно растапливать, немного нагрев нужно снять с огня помешать, и так по кругу

Хадижа · Answer

Иначе испортится

Хадижа · Answer

Просто растапливаете и все абсолютно ничего добавлять не нужно

Marina · Answer

Или слишком долго нагревали

Амина · Answer

Его надо просто растопить и выключить?

Marina · Answer

@nicci, да, просто Растпливатее до полного растворения , если попадёт вода то все , он твердеет и в комок превращается

Marina · Answer

Вода попала

Лучший комментарий

Комментарии