@frido1475, я в ветчиннице делаю, там с самого начала оно прессуется, уже и мясо разное и куски по-разному, не пойму

@lera_, странно. У меня как масло! Плотный такой.

@frido1475, я попробую ещё по этому рецепту в форме, спасибо)

@frido1475 спасибо

@frido1475 какой рецепт интересный и в тоже время простой! Обязательно попробую сделать! А бекон какой сырокопченый или варенокопченый лучше?

@mishina__mama, варёнокопченый