Морковный тортик😍 Захотела до трясучки😅 и пошла варганить)) зато теперь довольна😄
РЕЦЕПТ:
350-400 г муки
450 г моркови тертой
250 г сахара
200 г сливочного масла/маргарина
10 г разрыхлителя для теста
3 яйца
Крем:
200 г сметаны(жирной)
100 г сахара
Приготовление:
Масло мягкое растереть с сахаром.
Добавить яйца и все взбить миксером.
Добавить тертую морковь в смесь.
Всыпать муку перемешанную с разрыхлителем.
Замесить не крутое тесто( как густая сметана)
Импечь из теста два коржа-180 градусов примерно 30 мин на корж.
Остудить.
Крем:
Взбить сметану и сахар до растворения кристаллов и обмазать коржи)
Пару часов в холодильник для пропитки🌸