Для меня лично только такой муравейник - настоящий. Просто потому что с детства такой делаем. Из печенек и крема с маслом я не воспринимаю 😁
3 яйца
1 неполный стакан сахара
0,5 ч л соды
150 гр сливочного масла (растопить или мягкое)
5 ст л молока
Замесить не очень крутое тесто. Можно тереть на терке, постоянно макая в муку - тогда в готовом виде останется только разделить слипшиеся шарики. Или можно на мясорубке прокрутить (сразу принимать вылезающее тесто с складывать на лист) - тогда придётся готовое тесто толочь толкушкой, тк оно получается сплошным листом. Оба варианта по времени в общей сложности примерно одинаково.
Разогреть до жидкого состояния 1 ст мёда, смешать с 1 б вареной сгущенки (мы всегда сами варим). Все смешать с тестом. Выложить в глубокую тарелку, прижать. По рецепту надо под груз, мы никогда не заморачиваемся на эту тему - просто ложкой приминаем. Сформированные куски не получаются (тогда надо под груз), но нам это не принципиально. Ням-ням 😋
#australia_не_пп
Комментарии
@ruza20, до 😁 готовые можно и так разломать, можно лодкой, можно толкушкой
😭😭😭😭😭😭 как же я его люблю!!!!!!! Мы еще делали горочкой и маком верхушку облепляли, типа это муравьишки вылазят
ссылка вот в Инста сохранила себе и постоянно теперь делаю. Почти как у вас, только одно яйцо и без мёда. Сгущёнку варю сама. Почему-то с магазинным не получается.
Ну количество яиц, я думаю, особо не повлияет на результат. А вот с мёдом попробуйте, совсем другой вкус будет. И за счёт него не так сухо будет.
@australia, не люблю вкус мёда в выпечке, поэтому этот рецепт очень нравится
Первый раз вижу, чтоб в тесто яйца клали. Сохранила, попробую!
Тоже всегда сама тесто делаю)
А ещё орешки со сгущёнкой покупные вот вообще не то. Хотя недавно привезли коробочку гостинца, орешки вот эти, прям ооооочень похожи на советские дома приготовленные 👍. Теперь везде ищу фирму эту, пока не нашла 😬.
@rosalbe, ааа 😄, у меня Советская ещё осталась, но лень матушка лепить их)))
@alin-ka аа) ну у меня её не было, сбылась мечта детства, так сказать)))
@rosalbe, у меня от бабули остались вот эти орешки, форма для леденцов-петушков и вафельница, которую на плите делать надо. Советские эти штуки настолько живучие 👍, им лет 50 наверное 🙈
Да, с домашним вообще ни один не сравнится, прям вкус детства 😋.
Когда пишут муравейник из печенек, прям бррр ужас 😖😖😖
Через мясорубку мой любимый 😋 и сгущёнку обязательно самим сварить 😅
У меня тоже сразу брррр. А покупные муравейники типа мирэль это вообще за гранью 💩
Ничего не поняла, без муки, без выпечки, замешивать на терке, в мясорубке, бить молотком его. Не, это для посвящённых. Поищу в ютюбе.