Мамочки, объясните мне вегетарианке со стажем, как лучше замораживать для ребенка мясо? У нас в семье ест его только сын. Вот, купила я например филе охлаждённого кролика. Мне его лучше сначала отварить, а потом разделить на порции и в морозилку? Или замораживать лучше сырым? И сколько так можно его хранить?

И ещё вопрос, сколько по объему ребенок в день должен съедать мяса? Мой съедает примерно как 2 своих кулачка. Это много или мало?