Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Vi
Vi
Мама двоих (1 год, 3 года)

#детскоеменю #рецепты СУФЛЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

#детскоеменю #рецепты

СУФЛЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Возраст: с 7 месяцев.

Ингредиенты:

150 г цветной капусты,

2 чайные ложки муки,

половина ст.ложки сливочного масла,

половина яйца,

полстакана молока,

1,5 ст.ложки сметаны,

соль на кончике ножа.

Как готовить:

Капусту очистить, хорошо промыть, нарезать на маленькие кусочки. Варить ее на пару до готовности. Дайте отвару стечь. Измельчите капусту до густого пюре на блендере. Положите капустное пюре в кастрюлю с кипящим молоком, добавьте сливочное масло, смешанное с мукой. Кипятите непрерывно помешивая. В горячее пюре положите сливочное масло, яичный желток, белок, вспитый в пену. Выложите массу в смазанную маслом форму, закройте крышкой и варите на пару примерно 30 минут. Суфле полейте сметаной и подавайте на сто

Цветная капуста с молочным соусом. Цветная капуста 300 гр Молоко 100 гр 1 ч.л. сливочного масла 1 ч.л. муки

Цветная капуста с молочным соусом. Цветная капуста 300 гр Молоко 100 гр 1 ч.л. сливочного масла 1 ч.л. муки Цветную капусту разделяем на маленькие соцветия. И отвариваем в молоке с водичкой. Откидываем на дуршлаг. Но жидкость не выливаем. В сотейнике растапливаем сливочное масло, к нему муку. Добавляем бульон от капусты и тщательно перемешиваем. Перемешивая доводим до кипения. Соус начнёт густеть. Постоянно мешаем, что бы не пригорело и не было комочков. Выкладываем капусту на тарелочку и поливаем соусом. Приятного аппетита, малыш👦🏼 #Пирожок_кушает #пирожок_кушает1г9м

#блв Обед🍽 🍖 запечённая курочка (+сметана) 🥔 картофельное пюре (+молоко, сливочное масло) 🥦 брокколи, огурец, цветная…

#блв Обед🍽 🍖 запечённая курочка (+сметана) 🥔 картофельное пюре (+молоко, сливочное масло) 🥦 брокколи, огурец, цветная капуста 🍎 яблоко, гранат

Состав детского пюре разных фирм (стырила ))) )

Состав детского пюре разных фирм (стырила ))) ) ЯБЛОКО Bebi (Россия) - состав: яблочное пюре. Bebivita (Россия) - состав: яблочное пюре, вода, витамин С. Fleur Alpine (Германия) - состав: пюре из яблок (100%). Gerber (Польша) - состав: яблоко (100%), витамин С. Heinz (Италия) - состав: пюре яблочное, сок яблочный концентрированный, сок лимонный концентрированный, витамин С. Hipp (Россия) - состав: пюре яблочное, витамин С. Humana (Германия) - состав: яблоко (100%). Nutricia (Чехия) - состав: яблочное пюре, витамин С. Semper (Швеция) - состав: яблочное пюре, глюкозо-фруктозный сироп, рисовый крахмал и мука, витамин С, вода. Агуша (Россия) - состав: пюре из яблок, крахмал Бабушкино лукошко (Россия) - состав: пюре из яблок. Беллакт (Беларусь) - состав: пюре яблочное. Сады Придонья (Россия) - состав: яблочное пюре, витамин С. Спеленок (Россия) - состав: яблочное пюре, вода. ФрутоНяня (Россия) - состав: пюре из яблок, витамин С. КАБАЧОК Bebivita (Россия) - состав: вода, кабачок, мука рисовая грубого помола, масло кукурузное. Heinz (Италия) - состав: пюре из кабачка, вода. Hipp (Россия) - состав: вода, кабачок, мука рисовая грубого помола. Бабушкино лукошко (Россия) - состав: пюре из кабачков. Беллакт (Беларусь) - состав: пюре кабачковое (кабачки, антиокислитель - аскорбиновая кислота). Спеленок (Россия) - состав: кабачковое пюре, вода. БРОКОЛИ Bebivita (Россия) - состав: вода, брокколи, рисовая мука грубого помола, яблочное пюре, рисовый крахмал, витамин С. Fleur Alpine (Германия) - состав: пюре из брокколи, рисовая мука, вода. Gerber (Польша) - состав: брокколи (80%), вода. Heinz (Италия) - состав: пюре из брокколи, вода. Hipp (Россия) - состав: вода, брокколи, мука рисовая грубого помола. Nutricia (Чехия) - состав: вода, брокколи, рисовая мука, концентрированный яблочный сок. Semper (Швеция) - брокколи, рисовая мука (для консистенции), оливковое масло, вода для приготовления. Бабушкино лукошко (Россия) - состав: капуста брокколи, вода. ФрутоНяня (Россия) - состав: капуста брокколи, вода специально подготовленная. ЦВЕТНАЯ КАПУСТА Bebivita (Россия) - состав: вода, цветная капуста, рисовая мука грубого помола, рисовый крахмал. Fleur Alpine (Германия) - состав: пюре из цветной капусты, рисовая мука, вода. Gerber (Польша) - состав: цветная капуста (84%), вода. Heinz (Италия) - состав: пюре из цветной капусты, вода. Hipp (Россия) - состав: вода, цветная капуста, мука рисовая грубого помола, рисовый крахмал. Nutricia (Чехия) - состав: цветная капуста, рисовая мука, вода. Semper (Швеция) - состав: цветная капуста, рисовая мука (для консистенции), оливковое масло, вода для приготовления. Бабушкино лукошко (Россия) - состав: пюре из цветной капусты, вода. ФрутоНяня (Россия) - состав: цветная капуста, вода специально подготовленная. #детскоепитание#состав#хочувсезнать#

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)