Я на ходу вспоминаю примерный рецепт )) и опыта нету писать в граммах ингредиенты. Но напишу)
Тесто на сковороде пеку, с каждой стороны на сред.огне 1-1,5 минуты, можно чуть муку посыпать прям в сковородку перед каждым коржом, а остатки муки со сковороды можно убрать лопаткой или салфеткой.

Во время приготовления теста придерживайтесь такой очереди добавления ингредиентов (я все делаю вручную, без миксера):

Для теста:
2шт яйца
0,5ст сахара
1ч.л соды (без горки) гашенной с уксусом
1ст ложка меда
3ст.ложки подсолнечного масла
Мука. (Муку добавляем потихоньку, и смотрим чтоб не слишком пресным получился, но при этом удобно было раскатывать, готовое тесто делите на 6-7 коржей)

Крем:
Молоко 600мл, сахар по вкусу (желательно сладковатый на вкус), соль на кончике ножа, сливочное масло немножко, и 1-1,5 ст.ложки муки. На среднем и медленном огне быстро перемешивая готовите, если крем слишком густой, то молоко можете добавить.

Дальше все быстро, крем комн.температуры, коржам придаете круглые формы с помощью тарелок, и собираете торт. Крема побольше между слоями, а сверху можете украсить измелчен.остатками коржей (можете на скороде чуть подержать), и орешками.

У меня уходит 40 минут на все приготовление.

Готовый торт в холодильнике подержите хотя бы 5-6часов. Когда крем впитывается в коржи отлично, торт намного вкуснее