Наконец то малышка уснула и я могу испечь свои любимые блины 😁😁😁😍

3 яйца
1ст л сахара
1/3 ч л соли
3 стакана молоко/вода- 50/50
Муку делаю "на глаз"
Лимон.кислота+сода
Масло подс. Только в тесто.
Яйца взбиваем с сахаром и солью. Доб мол/воду, перемеш доб постепенно муку до нужной вам консистенции. Потом сода+лимонка, даём реакцию, перемешиваем, добавл масло примерно 3-4 ст лож. Перемешиваем и выпекаем. На сковороду я масло не использую)
Всем приятного чаепития 🌹