Наконец то малышка уснула и я могу испечь свои любимые блины 😁😁😁😍

3 яйца

1ст л сахара

1/3 ч л соли

3 стакана молоко/вода- 50/50

Муку делаю "на глаз"

Лимон.кислота+сода

Масло подс. Только в тесто.

Яйца взбиваем с сахаром и солью. Доб мол/воду, перемеш доб постепенно муку до нужной вам консистенции. Потом сода+лимонка, даём реакцию, перемешиваем, добавл масло примерно 3-4 ст лож. Перемешиваем и выпекаем. На сковороду я масло не использую)

Всем приятного чаепития 🌹