Мама двоих (младенец)

Очень простой рецепт чизкейка! 🍰

Берём:

Тесто фило

Мягкий творог ( я брала 300 грамм)

2 яйца

80 гр сахара

100 мл сливок 33%

80 гр растопленного масла

*для вкуса можно добавить лимонную цедру

Делаем:

🍰Творог и сахар блендерим до мягкой и нежной консистенции.

🍰Берем венчик и вбиваем в массу по одному яйцу. В конце добавляем сливки. И все медленно перемешиваем.

🍰Далее форму для запекания смазываем растопленным сливочным маслом и все листы теста фило тоже смазываем растопленным маслом. Укладываем друг на друга.

🍰Распределяем по форме и немного срезаем края, так десерт будет выглядеть намного эстетичнее. Заливаем творожную массу.

🍰Выпекать 40 минут при 170 градусах ( смотрим по духовке, если духовка мощная выпекать при 160)

Чизкейк должен остыть перед подачей до комнатной температуры!

Всем хорошего и вкусного дня!❤️

#рецепт #чизкейк