у этого блюда разные названия ,бещ бармак,хинкаль каждая национальность называет его по своему у нас он Хингяль 😍
у этого блюда разные названия ,бещ бармак,хинкаль каждая национальность называет его по своему у нас он Хингяль 😍
Комментарии
lyazizaМама дочки (2 года)
Не хочу обеценить ваш труд, но это явно не бешпармак. И даже близко не бешпармак. Единственное сходство это тесто.
AngellKs -_-Мама сына (3 года)
Бешбармак знаю казахский оригинальный. Тоже такие пласты теста, сверху куски мяса большие с обжаренным луком и бульон😜эххх
ФеридеМама сына (3 года), беременна (9 нед.)
Да я же подписала под фото что у всех по разному это название и подливы))вкусняшка
Aneka DulatМама дочки-младенца
Правильно говорите, ещё у каждого региона по своему готовится бешпармак. Особенно вкусный из конины с казы, картА, жая.
Aneka DulatМама дочки-младенца
@lunnaya1989 лучше бешпармаком и не подписывать. Вы если реальный настоящий наш казахский беш попробуете, то после будете только его и просить приготовить 😉
ФеридеМама сына (3 года), беременна (9 нед.)
@aida.st.pierre2, @olchik888, тесто обычное как на пельмени или манты :соль вода яйцо мука ,все на глаз ,месим тесто даём отдохнуть 15мин затем катаем пласт большой тонкий и нарезаем на кавдратики воду подсолить закипит по одному закидываете и сразу помешивайте чтоб не слипли к друг другу ,до готовности пару мин буквально потом на большое блюдо слой теста слой начинам слой теста слой начинки ,у меня жаренный лук с помидорами и фарш с луком можно мелко нарез мясо в место фарша и сверху йогурт с чесноком
ejxm·Мама сына (5 лет)
evbnm
·Ответить