у этого блюда разные названия ,бещ бармак,хинкаль каждая национальность называет его по своему у нас он Хингяль 😍
Комментарии
Не хочу обеценить ваш труд, но это явно не бешпармак. И даже близко не бешпармак. Единственное сходство это тесто.
Ну для вас пусть это будет так,у каждого он свой !!
Ни разу не бешпармак. С казахским бешпармаком рядом не стоит ☺️
Бешбармак знаю казахский оригинальный. Тоже такие пласты теста, сверху куски мяса большие с обжаренным луком и бульон😜эххх
Да я же подписала под фото что у всех по разному это название и подливы))вкусняшка
Правильно говорите, ещё у каждого региона по своему готовится бешпармак. Особенно вкусный из конины с казы, картА, жая.
@lunnaya1989 лучше бешпармаком и не подписывать. Вы если реальный настоящий наш казахский беш попробуете, то после будете только его и просить приготовить 😉
@aida.st.pierre2, @olchik888, тесто обычное как на пельмени или манты :соль вода яйцо мука ,все на глаз ,месим тесто даём отдохнуть 15мин затем катаем пласт большой тонкий и нарезаем на кавдратики воду подсолить закипит по одному закидываете и сразу помешивайте чтоб не слипли к друг другу ,до готовности пару мин буквально потом на большое блюдо слой теста слой начинам слой теста слой начинки ,у меня жаренный лук с помидорами и фарш с луком можно мелко нарез мясо в место фарша и сверху йогурт с чесноком
@mega1989, @mega1989, @alihan_naza_, teşekkür ederim
evbnm