Блин, в чем секрет? Не было кефира и я сделала блины на молоке 🤦🏻 ♀ они одновременно сухие и…
Блин, в чем секрет?
Не было кефира и я сделала блины на молоке 🤦🏻♀️ они одновременно сухие и резиновые😬
Блин, в чем секрет?
Не было кефира и я сделала блины на молоке 🤦🏻♀️ они одновременно сухие и резиновые😬
Наталья·
Мама дочки (2 года)
Они стали оладьями 😆😆😆
Nastya·
Мама сына (2 года), беременна (25 нед.)
Кипяток не добавляли?
Ксения Ульянова··
Мама дочки (3 года)
Нет. Сделала по первому попавшемуся рецепту
Nastya··
Мама сына (2 года), беременна (25 нед.)
@vsesama ну видимо нп удачный рецепт попался
Immortal soul·
Мама сына (4 года)
Рецепты смотрели или на глаз все сделали? Раньше блины только на кефире делали?
Ксения Ульянова··
Мама дочки (3 года)
Да, люблю на кефире
Immortal soul··
Мама сына (4 года)
@vsesama просто есть определённые пропорции, проверенные и получаются нежные и тонкие, как тряпочки блинчики на молоке. И горячая вода важно. Посмотрите простейший рецепт "три стакана“
Nastya·
Мама сына (2 года), беременна (25 нед.)
Всегда делаю на молоке заварные шикарные получаются
Наталья·
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Тоже люблю блины на молоке и получаются бархатные и оч нежные. 2 стакана молока, 1 стакан муки, 4 яйца, 3-4 ст. л сахара, и сливочное масло 2-3 столовых ложки (растопить, добавить в тесто). Жарить на сухой сковороде. Тесто ооочень жидкое, так и должно быть, поэтому блины тонкие будут. Важно после того как сняли блин, накрыть его крышкой (у меня от микроволновки). Тогда края будут не сухие, а нежные и мягкие. Попробуйте, по этому рецепту у всех получаются блинчики.
Сашенька·
Мама сына (3 года)
У@krisrigue офигенные рецепты блинов-всегда по ним готовлю
Ксения Ульянова··
Мама дочки (3 года)
О, забыла про неё))
Ольга·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Много муки
катя·
Мама сына (5 лет)
Делай заварные 1 со молока 1 со кипятка, они идеальные
Ксения Ульянова··
Мама дочки (3 года)
Не скоро я после этого провала оправлюсь 😂 попробую как нибудь
Алена·
Мама сына (3 года)
🤔 всегда на молоке только делаю блины, вкусные получаются. Но их тонкими надо делать, не как на кефире, на кефире они потолще же, может из-за этого и резиновые получились, что толстыми сделали?🧐
Ксения Ульянова··
Мама дочки (3 года)
На кефире они отличные. Толщина только от густоты теста зависит
Просто Я·
Мама сына (2 года)
Я делаю на ряженке, кефире, горячей воде. Пропорции не знаю, лью в жидкость 60 градусов слив масло, яйца и муки, чтоб жижка была. Получаются хорошие, растягиваю по сковороде, чтоб с дырочками были
Ксения Ульянова··
Мама дочки (3 года)
Я тоже люблю на кефире. Но сегодня кефира не оказалось 😒