Почему портится меренга в духовке она такая пышная бывает и как только открываю духовку она сидит 😭😭😭😭уже третий раз пытаюсь готовить меренговый рулет ни как не получается
@naida080590, а как делаете? и какой режим?
я делала первые минут 12 на 160-170 градусов, потом пол часа на 100. слегкаааа конечно сел в конце, и то я думаю потому что хотела побыстрей и на минуту на максимум поставила🤪
на верх низ делала.
Пробовала , дальше яйца жалко 😄