Mom.life
Хадижа
amirs.mommy
Хадижа
post image
Для первого раза вроде неплохо😂

Вспоминаю моменты когда мама, тети, бабуля не спали ночь готовили до утра, чувствовалась приятная атмосфера праздника... а сегодня все иначе.
Грустненько как то(

#едаamirs_mommy
22.05.2020
272

Лучший комментарий

Комментарии

k_dem
k_dem
А через мясорубку если?
23.05.2020 Нравится Ответить
949494
949494
Как же это аппетитно выглядит 🥰🥰🥰🥰🥰
22.05.2020 Нравится Ответить
amirs.mommy
amirs.mommy
Звучит муторно все это, но на деле не тяжело совсем
22.05.2020 Нравится Ответить
amirs.mommy
amirs.mommy
@savkina.masha, @maramalieva37, @amanda.greis,

Яйца - 5 шт
Мука - 500гр
Сода - пол чайной ложки

Сироп:
Мёд - 400-500мл
Вода- 50мл
Сахар -150гр

Замешиваем тугое тесто. Делим на несколько частей, раскатываем тонкие пласты и нарезаем как лапшу.

Жарим во фритюре. (По чуть чуть, т.к. лапша в масле начнёт разбухать)

Для сиропа в сотейник заливаем воду, сахар и мёд. Варим на огне помешивая.
Проверяем готовность капнув сироп в стакан головной воды, если он затвердел и стал тягучим, значит готов.

Заливаем его в наши «макарошки» и хорошо перемешиваем лопаткой/ложкой. (Это надо делать в большой чаше)

Выкладываем и формируем чак чак ( руки переодически смачиваем в холодной воде)
Как сироп полностью остынет чак чак готов
22.05.2020 Нравится Ответить
savkina.masha
savkina.masha
Спасибо за рецепт:)
22.05.2020 Нравится Ответить
kks90
kks90
Ооо обожаю чак чак
22.05.2020 Нравится Ответить
monika126
monika126
Как сироп делать ?
22.05.2020 Нравится Ответить
mariam_dibirova
mariam_dibirova
Если меда нет, то 800 гр сахара, 125 мл вода, 1чл без горки лимонная кислота(добавить когда сахар растворится и все это закипит), варить на среднем огне
22.05.2020 Нравится Ответить
maryamka_21
maryamka_21
Можно рецепт
22.05.2020 Нравится Ответить
savkina.masha
savkina.masha
Это Чак-чак?
22.05.2020 Нравится Ответить
amirs.mommy
amirs.mommy
Ага
22.05.2020 Нравится Ответить
savkina.masha
savkina.masha
@amirs.mommy Класс! Люблю его :) А его сложно/долго делать?
22.05.2020 Нравится Ответить
Читайте также