Молодая картошечка подъехала 🥰

В душе я белоруска, чесслово! Я обожаю картошку. В любом виде )

Но молодая - это особая любовь 💔
Это аромат и вкус детства ^•^

Пишу мужу - ну а ужин молодой картофель, Т9 заменяет «молодой» на «золотой». Действительно золотой, думаю я, учитывая цену на него 😒

Рецепт:

1 кг молодого картофеля отвариваю до готовности в подсоленной воде. Вынимаю и даю немного остыть. Пока остывает растапливаю сливочное масло в микроволновке, грамм 50, добавляю чеснок 🧄 и перемешиваю. Форму смазываю сливочным маслом и слегка посыпаю солью. Режу картофель на половинки, выкладываю в форму корочкой вверх. Сверху каждую смазываю соусом из сливочного масла и чеснока. Остаток выливаю межу картофелинами. Запекаю в духовке при температуре 220 градусов 15 минут до золотистой корочки ☺️ Затем посыпаю свежей зеленью )

#astraумныерецепты