Девочки, дорогие, хочу поделиться с вами рецептом изумительной и безумной вкусной запеченной форели в устричном соусе с овощным крудите🥢🐠🌶🥦 😋
🥡Ингредиенты:
▫️филе форели-350 гр
▫️морковь-1/2 шт
▫️перец болгарский-1 шт
▫️стебель сельдерея-150 гр
▫️сливочное масло-50 гр
▫️соус устричный-50 гр
▫️куркума-1 чл
▫️чеснок-1 зуб
▫️лайм-1 шт
▫️соус песто-30 гр
▫️сахар

🥢Рецепт:

Разогрейте духовку до 190 градусов. Рыбу осмотрите на наличие костей, посолите, поперчите и смажьте устричным соусом. Отправляйте запекаться в духовку на 15 мин.

Тем временем, разогрейте сухую сковороду. Перец, морковь и сельдерей нарежьте соломкой, 1 зуб чеснока нарежьте мелко. В разогретую сковороду влейте 250 мл воды и добавьте морковь, куркуму соль и сахар. Готовьте 10 мин на среднем огне. Затем добавьте сельдерей, перец, чеснок и сливочное масло, и продолжайте готовить ещё мин 5. С половники лайма натрите цедру. Готовые овощи перемешайте с песто и цедрой лайма.
Подавайте форель с овощами, сбрызнув соком лайма 💛

Ну как вам рецепт?) планируете приготовить?)🤪