Девочки, дорогие, хочу поделиться с вами рецептом изумительной и безумной вкусной запеченной форели в устричном соусе с овощным крудите🥢🐠🌶🥦 😋

🥡Ингредиенты:

▫️филе форели-350 гр

▫️морковь-1/2 шт

▫️перец болгарский-1 шт

▫️стебель сельдерея-150 гр

▫️сливочное масло-50 гр

▫️соус устричный-50 гр

▫️куркума-1 чл

▫️чеснок-1 зуб

▫️лайм-1 шт

▫️соус песто-30 гр

▫️сахар

🥢Рецепт:

Разогрейте духовку до 190 градусов. Рыбу осмотрите на наличие костей, посолите, поперчите и смажьте устричным соусом. Отправляйте запекаться в духовку на 15 мин.

Тем временем, разогрейте сухую сковороду. Перец, морковь и сельдерей нарежьте соломкой, 1 зуб чеснока нарежьте мелко. В разогретую сковороду влейте 250 мл воды и добавьте морковь, куркуму соль и сахар. Готовьте 10 мин на среднем огне. Затем добавьте сельдерей, перец, чеснок и сливочное масло, и продолжайте готовить ещё мин 5. С половники лайма натрите цедру. Готовые овощи перемешайте с песто и цедрой лайма.

Подавайте форель с овощами, сбрызнув соком лайма 💛

Ну как вам рецепт?) планируете приготовить?)🤪