Часто бывает так, что после лепки курзе остаётся тесто, так вот, предлагаю такой способ реанимирования.
Подойдёт как на сухур так и для перекуса, особенно заценят любители сыров, потому что слоев будет несколько😍🧀
Тесто делим на небольшие кружочки одинаковых размеров, тонко раскатываем, что бы достичь одного размера можно воспользоваться крышкой.
Далее жарим на сухой сковороде с обеих сторон, выкладываем на тарелку и необходимо смазать водой с помощью кисточки, накрываем полотенцем(так лаваш останется мягким, и не превратится в лаваша сухаря😄)и приступаем к жарке остальных.
Дальше собираем пиццу.
В начинку у меня идёт 2 вида сыра: моцарела и сулугуни.
Каждый слой смазываем соусом (майонез+томат), выкладываем сыр, на него укладываем второй слой лаваша, смазываем соусом и присыпать сыром, и так до конца, всего у меня было 4 слоя лаваша, на самый последний слой выкладываем помидор, сыр и отправляем в разогретую духовку на минут 10-15, пока сыр расплавится, ориентируйтесь по вашей духовке. После посыпать зеленью и подавать к столу✨😍
Ну и за рецепт 😘