- 450гр творога (у меня Фрау Му 0% в пакетике)
- 180гр творожной массы (у меня Благода)
- 2 яйца
- 5 столовых ложек муки
- половина столовой ложки сахара (получаются не сладкие!)
- щепотка соли
И секрет ровной формы - делаете шарик, кладете на стол, сверху ставите стакан дном вверх, и быстро его крутите) получаются ровные сырники!