Если мяту заморозить она норм будет?)

Либо засушите, либо в контейнер положите мокрую тряпку или бумажное полотенце мокрое, сверху мяту, накрыть мокрым полотенцем(или без) и закрыть крышкой.

Не стоит, при разморозке в тряпочку превратится. Лучше засушить и в чай добавлять 👍🏻