Вчера готовила хворост )) мммм

Моя любовь с детства.,....аааааа

Если хотите мягкие то толщина теста 1 см. Если нет то тоненько раскатываем

Там примитивно просто...я на глаз делаю... кефир теплый грамм 300.

2 яйца

Сахар 2 ст.л

Соль 1 ч.л.

Масло растительное я в ладонь лью.

Сода 0.5 ч.л погасить уксусом

Мука сколько возьмет тесто. Замешиваем не сильно густо. Чуть жиже чем на пельмени. Потом выкладываем на стол присыпанный мукой и раскатываем пласт толщина зависит от того хотите мягкие или нет. Если нет то 1 см. И режем произвольно на квадраты и прямоугольнички в середине надрез и продеваем. Жарить на раскаленном масле. В самом конце присыпать пудрой

❤ поделитесь рецептом🙏