Гусиные лапки

Легкое печенье родом из нашего детства.

Нам нужно:

500 грамм творога

450 грамм муки (у меня цельнозерновая)

180 грамм сливочного масла

5 ст.л. сахара

1/2 ч.л. соли

ваниль

корица и орехи по вкусу.

1️⃣Размягченное масло смешиваем с творогом. Добавляем 1 ложку сахара, соль и ваниль.

2️⃣Добавляем муку и вымешиваемых тесто. Месить лучше руками. Сначала будет крошиться, а потом получится единый комок.

3️⃣Раскатываем пласт толщиной около 0,5 см, посыпаем сахаром с корицей и любыми молотыми орешками и вырезаем стаканом кружочки. Каждый кружочек складываем сначала пополам, потом ещё раз пополам. И сверху я тоже немножко посыпала сахаром с корицей.

4️⃣Выпекаем на противне, смазанном маслом, минут 20 при 180 градусах до легкого румянца.

#гусиныелапки #домашнеепеченье #stelsi_рецепты