Мое идеальное утро выглядит так 😌

Дети на прогулке ✅

А я наслаждаюсь вкусным завтраком в тишине 😻😋

Рецепт запеканки я уже писала, но в этот раз у меня дома оказалось больше творога, поэтому решила проэксперементировать. И не зря, она получилась ещё нежнее. Ловите обновлённый рецептик 🤗

Фишка в том, чтобы замесить запеканку с вечера, тогда утром останется только поставить ее в духовку 😁

Итак:

- 700г творога

- 2 яйца

- 80 г тростникового сахара

- 40 г сливочного масла

- 60 мл молока

- 80 г манной крупы

- 15 г сахарной пудры с ванилью

Творог с яйцами, сахаром и сахарной пудрой растереть до однородности. Добавить мягкое (или растопленное, но не горячее) сливочное масло, и взбить миксером. Добавить молоко, манную крупу и ещё взбить. Далее массу оставить на ночь (минимум на час), чтобы манка набухла.

Утром, духовку разогреваем до 200 градусов. Форму смазываем сливочным маслом, и обсыпаем тонким слоем муки.

Выпекаем минут 45-50, до румяной корочки. Готовность проверяем зубочисткой.

Всем хорошего дня! И приятного аппетита завтракающим, как я ☀️☀️☀️