Вот до чего доводят ранние подъемы😁

Я бы тоже на все забила и валялась на кровати с мелким, но ему скучно просто так лежать, нужно чтобы Маман скакала перед ним и что то делала🤪

Это хачапури по аджарски, Упрощенный вариант😊для теста взяла 150 творога, 60 рисовой муки, можно и другую, 1 яйцо. Перемешала, мокрыми руками сформировала шар и убрала в холодильник на 20 минут, разогреваем духовку до 180 градусов, вытаскиваем тесто и также мокрыми руками формируем лодочки, делаем проколы в лодочках и ставим в духовку, для начинки нужен творог 50 грамм и сыр грамм 60-80, лучше использовать сулугуни, но у меня его не было взяла самый обычный и немного подсолила. Выкладываем начинку в лодочку и ставим в духовку на 5-7 на конвекцию или гриль до образования румяности, достаём лодочки в середине делаем углубление и разбиваем яйцо, и готово

спасибо!💐

ой забыла написать, что изначально лодочки ставим в духовку на 20 минут