‼️Лёгкий ужин ‼️

Сама лично готовила, получается вкусно и самое главное простенько, я делала и с капустой и с брокколи (по разному) но сыр обязательно сверху, так еще вкуснее 👍и ещё, это пп, низкаллорийно)

Простой, быстрый и полезный ужин на каждый день!

ИНГРЕДИЕНТЫ

мясной нежирный фарш - 600 гр.

любые овощи ( у меня замороженная смесь) - 500 гр.

яйца - 5 шт.

молоко - 100-150 мл.

соль

перец, любимые приправы

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Готовим яичную заливку, чтобы понизить калорийность блюда, можно использовать только 2 желтка из 5 яиц.

Добавляем соль, молоко и взбиваем венчиком.

В этот момент уже можно ставить духовку на разогрев.

В фарш добавляем соль, перец, хорошо перемешиваем и лепим из фарша средние по размеру фрикадельки.

В любую жаропрочную форму выкладываем заранее размороженные овощи.

Добавляем любимые приправы по вкусу.

Далее, выкладываем мясные фрикадельки.

Заливаем все яичной массой и убираем в духовку, разогретую до 180-200 градусов на 40 минут.

За десять минут до конца готовки, можно посыпать запеканку небольшим количеством тертого сыра