С первой творожной запеканкой меня!

Получилась просто ммм 🤤

У меня было :

Творог 640 гр.

Яйца 3 шт.

Сахар 1 ст/л

Манка 4 ст/л

Сметана 180 гр.

Ванилин 1 пакетик

Сливочное масло 50 гр.

Яйца взбила с сахаром и влила в миску с творогом и растопленным маслом. Затем добавила сметану, манку и ванилин. Хорошо смешала блендером👌🏻

Форму смазала сливочным маслом и обсыпала манкой. Запеканку вылила в форму, разровняла и отправила в духовку на 30 минут при 180 градусах. Готовила в режиме конвекции, последнии 5 минут при верхнем нагреве что бы корочка подрумянилась.

Со сгущенкой просто отвал башки🤪

Приятного аппетита🌷