‼️Вчера меня попросили кинуть пп рецепты, вот кидаю парочку) один из них пробовала, омлет с капустой, очень неплохо 👍но фото не моё, второй вот пока нет, но планирую тоже‼️

Порций: 4

Ингредиенты:

Капуста цветная 200 гр.

Яйцо 6 шт.

Молоко обезжиренное 100 мл.

Мука рисовая 50 гр.

Петрушка 20 гр.

Соль по вкусу

Перец черный по вкусу

Калорийность и БЖУ на 100 грамм:

▶ Калории: 114.86 ккал

▶ Белки: 7.62 г

▶ Жиры: 5.29 г

▶ Углеводы: 8.63 г

Время приготовления — 20 мин.

Как приготовить

1. Подготовьте необходимые ингредиенты: заранее размороженную цветную капусту, яйца, молоко, рисовую муку, петрушку, соль и перец черный молотый.

2. Молоко и муку смешайте венчиком и добавьте в эту смесь рубленую петрушку.

3. Яйца немного взбейте и соедините с молочной смесью. Хорошо перемешайте.

4. Залейте цветную капусту получившейся смесью.

5. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов в течение 15 минут.

Запеченный омлет в духовке с цветной капустой и зеленью, приятно удивит Вас своим вкусом и пользой.

Время приготовления — 55 мин.

Как приготовить

1. Подготовьте ингредиенты. Помойте картофель, нарежьте укроп.

2. Очистите картофель, нарежьте на части и поставьте вариться в кастрюле с водой.

3. Спустя минут 5 положите в кастрюлю еще брокколи. Продолжайте варить на среднем огне до полной готовности овощей, минут 20.

4. Слейте всю воду из кастрюли. Дайте овощам остыть минут 10. Затем превратите овощи в пюре специальной толкушкой или блендером.

5. Добавьте в пюре соль, перец, укроп. Тщательно перемешайте. Добавьте немного овсяных отрубей.

6. Сформируйте котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях и выложите на противень, застеленный пергаментом, сбрызнутый растительным маслом. Если имеется специальный силиконовый коврик, можно выпекать на нем.

7. Противень с котлетами поставьте в духовку, разогретую до 180-190 градусов, на 25 минут. Блюдо готово.

Котлеты можно подавать со свежими овощами или квашеной капустой, или с морковью по-корейски.