Девочки, подскажите пожалуйста рецептик, что можно сделать с кислым молоком
@lenka006 конечно))
Почти 1лт молоко (у меня кислый)
1 ст л дрож
0.5 ч.л соли
2 яйца большие
100 гр слив.масло комнатной температуры
Сахар 5 ст.л
Муки на глаз(5-6стакан))
Тесто:подогреваем молоко , к нему добавляем дрожжи, соль,слив масло и взбитые яйца с сахаром размешиваем. Добавляем понемногу муку, вымешиваем тесто.тесто ставим на тёплое место, где-то 30 мин чтобы он подняться 3 три раза. Поднявшееся делим на 3 части. Раскатываем тонкие,смазываем тесто сливочным маслом, посыпаем корицей и сахар с сахаром. Далее раскатываем тесто в рулет. Разрезаем рулет на кусочки шириной приблизительно 4 см. И поставим на противень, застеленный пергаментом. Между булочками оставляем место, они будут расти в духовке. Ставим на разогретую духовку при темп.180 гр до золотистого цвета. Вынимаем из духовки,и пока они горячие, покрываем глазурью (по вашему вкусу).
@lenka006, 1 стакан кислого молока, 1 стакан сахара
2 яйца
50 г растительного масла
1 ч. ложка соды
Пол плитки шоколада и ягоды любые, клала на глаз
2 стакана муки
ваниль
Блины 😍