То что осталось муж все сьел и я тоже 2 кусочка сьела. Оригинал рецепт могу написать. Супер тесто на взбитых сливках. Очень нежный. Во рту тает.
Комментарии
@astana1987 @asiko_janu @fati-ma @aselya-usabaeva
Мука 350 гр
Сливки жирные 150 мл
Слив масло 150гр
Дрожь 15 гр
1 яйцо плюсь желток для смазывание
Соль шипотка
Мясо фарш или куриное филе 200 гр
Капуста 70 гр
Лук 150гр
Картофель 70 гр
Масло растительное 60 гр
Соль, перец по вкусу.
Итак начинку делаем ровно по этой рецептуре так как тесто нежное больше начинки нельзя. Куриное филе мелко нарезать кубиками и остальные овощи тоже мелко нарезать. Добавим раст,масло и все хорошо перемешивать и поставим в сторону. Этим временем тесто делаем все что написала ровно точно так же 150 гр Слив масло или маргарин растопим и туда же сразу сливки дрожь яйцо муку быстро делаем тесто. Долго не месить! Быстро быстро поместить тесто и оставить на 15 мин. И сразу можно его готовить через 15 минут. Не забивать мукой этого достаточно. Всем удачи если что пишите @dametaidyn
@dama665 как красиво, спасибо) а тесто по консистенции какое должно получиться, как сметана на блины или как на баурсаки?
Класс 👍 поделитесь пожалуйста рецептом
🤤🤤🤤 от одного только вида, слюнки побежали. Можете скинуть мне рецепт, правда я никогда не делала пироги, с тестом вообще не дружу. Но вдруг получится
87472996665 видео отправлю