Это только кажется что много с ней дел) она занимает ровно 5 мин в день, а как созреет держите в холодильнике и достаете только когда печете

@nastya.nassy двойное вааау😍 а закваску на столе ведёте или в холодильнике? И какой фирмы ржаную муку используете?)

@elena_kruchek столичная мельница мука, вывела при комн.темп. И теперь храню в холодильнике)

@nastya.nassy круто) я как-то закваску на марафоне по хлебу вела до дня 7го, а потом там дали рецепт хлеба и выпекать нужно было сразу на 240°, а моя старушка еле /190 тянет. Так и выбросила...на Ваши фотки смотрю и , блин, очень хочется печь))