Традиционный, очень популярный, особенно в Армении, торт "Микадо".
Не зря он входит в список классических тортов, таких как "Наполеон" или "Птичье молоко" - очень вкусный! Еще один несомненный плюс этого рецепта - делается он не сложно и довольно быстро.
⠀
Сам торт получается не мягкий, но когда откусываете торт, коржи должны таять во рту...
⠀
Ингредиенты:
Коржи:
🔸Сливочное масло-200 гр.
🔸Сахар-200 гр
🔸Яйца -3 шт.
🔸Сметана 20%- 200 гр.
🔸Сода-1 ч.л.
🔸Мука-650-700 гр.
⠀
Крем:
🔸Сливочное масло-400 гр.
🔸Варёная сгущёнка-2 банки
🔸Ванилин
🔸Плитка шоколада для украшения
Способ приготовления:
⠀
Взбить масло с сахаром до бела, затем добавить яйца.
Отправить туда же
соду перемешенную со сметаной и все соединятся с основной массой.
Постепенно добавить муку и формировать тесто.
Должно получиться мягкое тесто, оно не долго липнуть к рукам.
Разделить на 6,7,8 частей ( кто как пожелает), раскатать на самой пергаментной бумаге тонкий пласт под размер вашего противня или меньше и отправить в духовку.
Выпекается коржи при температуре 190’С до лёгкого румяного цвета.
Крем: взбить мягкое сливочное масло с ванилином до бела и следом добавить вареную сгущёнку
⠀
Остывшие коржи смазать кремом и натереть
сверху холодный шоколад, оставить на 2 - 3 часа при комнатной температуре чтобы пропиталось, а затем отправить в холод ещё на 2-3 часа.
Приятного аппетита!
Комментариев ещё никто не написал.
Эксперимент с маслом
Про сливочное масло
Девушка проводит эксперимент и отправит на экспертизу несколько видов масла и среди них будет масло Зенландия, которое сейчас популярно.
В общем, буду наблюдать, потом поделюсь результатом
Как приготовить идеальный чизкейк в домашних условиях?
Чизкейк🍰который получится у каждой❤️
🧇Печенье 300 гр
Масло сливочное 100 гр
Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺️)
🥛Сливки жирные 200 мл
Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко
🥚3 яйца
Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼
Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом.
Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин.
Достать и дать остыть.
Все остальные ингредиенты с...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Марусе 6 месяцев !!👏🏻🌺🍰💋торт Энди на 123, крем сгущёнка/масло/какао, между коржами вишня )) хана диете)мама сегодня гуляет)
Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤
Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180
Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться!
Мука — 235 гр.
Сода — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Какао-порошок — 50 гр.
Сахар — 250 гр.
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 60 гр.
Подсолнечное масло — 60 гр.
Молоко — 260 мл.
Уксус — 1 ст.л.
Всё смешать и по формам
#выпечкахисамовой